【動画の概要】
質問者：保高常 ￥2,000
お世話様です。松本で飲食店をしている者です。毎度、これから飲食店のどうすれば継続していくのかを考え質問していました。 地元の物で缶詰販売、声優を目指す方と飲食店のコラボでバーチャルキャラでの接客、今回考えたのが和食料理を回転寿司のレーンで回して食べたいものを食べてる。 一人飲みや、インバウンドの方々が気軽に来店頂くシステムはどう思いますか？ ちなみにひろゆきさんは飲食業界に参戦することはないのでしょうか？ 参戦したらどのようなものをだしますか？
元動画：来年、お米の値段はまたあがるよ
https://www.youtube.com/watch?v=HxKbRktjAac
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ひろゆきさんの動画で、寄せられた質問について、一問一答形式にしてみました。
過去にこんな質問してるかな？と気になったことがあれば、下記のサイトから検索してみてください。
できるだけ、多くの質問を今後も編集し、アップロードしていきますので、
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【文字起こし】
え、お世話様です。
松本で飲食店をしてるものです。
毎晩これから飲食店のどうすれば継続していくかを考えていました。
地元の元で缶詰販売正義を目指す方と飲食店のコラボでバーチャルキャラの積極。
今回考えたのが和食料理を回転寿司の円で回して食べたいものを食べてる人に飲みやインバウの方々が気楽にライテがシステムでございますか。
ちなみに力飲食業界に参することないでしょうか?参成したらどのような問題しますか?えっとまず僕飲食界再生することはないです。
あの、えっと、ま、例えば食中毒を出したら1発。
で、でも飲食店って座席数が決まってるので売上の上限があるんですよ。
売上の上限がにも関わらず人間を雇わなければならない。
しかもなんか食中毒を出されたら一発アウトっていうリスクが多すぎる割に売上の天井があるっていうなんかビジネスとしてはそれめっちゃ不利やんっていう業界なのでなんで僕が飲食店をやることはないんですけど、ただ和食療回転寿司の例はありだと思います。
結局あの面白そうだから行ってみたいっていう戦い方のが強いんですよ。
要はあの似たようなものとか美味しいですってあの素給ポイントにならないんですよ。
だってどこのお店も美味しいですって言うもんなので、なんか面白そうとか、あの、インスタで映えそうとかっていうその食べ物の味とかサービスとかではなくて、写真映えする、動画映って戦った方がむしろそういうものでお客さんが来てくれるという時代になってきたので、なんでそのネット系をいかに狙うのかっていうところの視点で作るという方がむしろ正しいんじゃないかなと思いますけども。
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